Moule Dot Cercle à pâtisserie parfaits pour vos gâteaux sur

parfaits pour vos gâteaux sur le thème safari ou dinosaure

Au bain-marie : faites fondre doucement en mélangeant régulièrement

Pour un recouvrement parfait : massez le gâteau de ganache froide ou crème au beurre stabilisée (jamais de crème pâtissière qui détrempe)

6kg pour les pâtisseries et boulangeries qui produisent régulièrement

Rehaussées par une pointe d'acidité grâce à l'acide citrique

Moule Dot Cercle à pâtisserie parfaits pour vos gâteaux surMoule Dot, forme ronde 3D Le moule Dot cre une forme ronde et douce, revisite en version 3D. Sa bordure interne arrondit lgrement la base des crations, pour un rendu net. Caractristiques Forme ronde 3D, base arrondie Bordure interne spciale Silicone, rsiste de 60C +230C Mousses, semifreddos et prparations cuites Applications et finitions Une forme douce qui valorise les finitions. Mousses, semifreddos et prparations cuites Finir au spray velours pour